丸ごと玉ねぎの肉団子詰め
何か変な料理名ですが、ネーミングのない料理なので、我が家では丸ごと玉ねぎ食べる？という感じで呼んでいます。 たまに手に入る、すごく巨大で食べ応えのある玉ねぎがある時に作ります。 一人一個ですが、もともと4人家族なので、なぜかいつも4個作ります。 うちにある圧力鍋は6ℓで割と大きめ
久々のリアル学会
昨日の土曜日は診察終了後、久々に大きな学会に参加しました。 そして今日もあるので、2日連続で大阪行きです。 コロナ禍の間は、大きな学会はほとんどWEB参加だったので、地元関西で行われるリアル学会参加は、久しぶりです。 本来は金曜日からの会ですが、開業医は休診しにくいので、出席でき
ちょっと豪華なランチ 京都編その２
先日姉のちょっと遅めのお誕生日のお祝いランチを開催しました。 といっても、そこは地元民の姉自身が自分好みのレストランを予約してくれたわけですが。 結構強めの雨が降っていて、わりと寒めで、阪急京都線も空いています。京都線に乗る時、若い頃は、梅田まで出て始発の河原町行きの特急に乗って
2023 夏至
昨日の6月21日は、夏至でしたね。 神戸での公表の日の出は4：46 日の入りは19：16。この時刻は意外と地域差があり、東京は4：25 19：00 沖縄 5：37 19：25 札幌 3：55 19：18 北半球では、夏至は一年で最も昼の時間が長い日ですが、日本はちょうど梅雨時期で
アイフォーン７
今どきアイフォーン7を使っている人は、多くないかもしれません。 私はでも今、アイフォーン7使用中で、そろそろ電話機能がダメになってきました。 この頃、電話の声がよく聞き取れないと言われるな と思っていましたが、私の方は相手の声が良く聞こえるので、電波の問題程度に軽く考えていました
島根県の足立美術館
足立美術館は横山大観の日本画や、北大路魯山人の陶芸作品のコレクションで有名ですが、何よりも5万坪の日本庭園の美しさで有名な美術館です。 美術館自体が有名ですから、いつか行きたいと思っていたのですが、関西地方からは車以外では行きにくいと思い込んでいたので、今まで行けずじまいでした。
鶏団子の甘酢あんかけ
過去ブログに書いたかどうか覚えていませんが、今日まさにこれを作るつもりなので、ブログもこのことを書いて一挙両得。 ひき肉の中でも鶏のひき肉は、日持ちが悪いので買ってしまうと気忙しいのですが、とても安くで売っていたので、最初から肉団子を作るつもりで多めに買いました。 豚まんの蓬莱は
グッドフライデー
今日はイースター。 復活祭という方が、私達日本人信者にはなじみがありますが、カトリック教会の中では一番の祝日です。 一般に、他人との垣根が低くて、人懐こいと思われている関西人ですが、関西から関東にしばし移住していた私の実体験からは、関東の方も私達関西人に対してフレンドリーでした。
異業種交流しない会
昨日は久しぶりのお客様が来られました。 全くの異業種ですが、いつも精力的にかつ能率的に生きようと、一生懸命な感じが全身にあふれています。 少しの時間差で、もう一人来られましたが、こちらはそもそもしゃべり方がのんびりしていて、能率的であることはあまり眼中にないようです。 医者という
春のお食事会
昨日は、我が宮の前眼科でお世話になっている先生方と京都にてお食事会。 皆様おなじみの、鄭先生 野宗先生 前沢先生と。 最近の鄭先生は、口数が少なく怖めの先生というのが患者さん評ですが、実はよくしゃべり、美食家で、昨晩は何回かオヤジギャグを聞いた気が。。。 私の中でも、これほど公私